F echa de gran alegría
E n el que se celebra
L a natividad del señor
I nmensa es nuestra
Z ona de recreación.
N ovena de aguinaldos
A rbol de navidad
El Turrón de Doña Pepa
El Señor de los Milagros invita al fervor, a las
muestras de fe que conmueven año tras año en nuestro país. Pero también,
es prueba de un despliegue gastronómico intenso, con un protagonista
exclusivo como el Turrón de Doña Pepa, postre de harina preparado a base
de miel de chancaca.
Octubre es sinónimo de Procesión, es Señor de los Milagros. Octubre se viste de morado, huele a sahumadoras y sabe a turrón, uno de los dulces peruanos más tradicionales, pero del cual hasta ahora no se sabe con precisión su origen o, mejor dicho, el apellido de su creadora.
El nombre completo es turrón de Doña Pepa, aunque no siempre se llamó así. Muchos historiadores han señalado que en el XIX el postre también era conocido como “turrón de miel” o “turrón del Señor de